Finn fram alle igrediensene
| 1 | brødskive |
| 2 | skiver skinke |
| ½ | avokado |
| ¼ | økologisk sitron |
| 1 ts | sesamfrø |
| ¼ ts | chiliflak (om ønskelig) |
| ¼ ts | salt |
| ¼ ts | pepper |
Rist en skive brød
Skjær ½ avokado i tynne skiver.
Lag sitron-miksen ved å blande følgende:
1 ts sitronskall
1 ts sesamfrø
¼ ts chiliflak (om ønskelig)
¼ ts salt
¼ ts pepper
Legg skinken på brødskiva.
Legg avokadoen på brødskiva
Topp med sitron-miksen
Derreter skvis sitronsaft på toppen, mengde etter smak